『おおいた冠地どり』食べ比べセット

『おおいた冠地どり』を、3種の味付けで食べ比べ！

お皿に盛り付けられるのは、3種の下味をつけた『おおいた冠地どり』のもも肉。その1〜シンプルに塩こしょうのみ。その2〜刻んだ大葉・にんにく・オリーブオイル・塩こしょうをもみこんだもの。その3〜刻んだバジル・にんにく・オリーブオイル・塩こしょうなどをもみこみ、粉チーズをふりかけたもの。皮目からこんがり焼いて好きな味わいを見つけよう！

『おおいた冠地どり』は身がやわらかくて美味しいことはもちろん、皮の美味しさも特徴です。脂がのった旨味をぜひ楽しんでください。皮から滴り落ちる脂であがる炎によって香ばしさもプラスされます。この香ばしさを家庭で作るのは難しいかもしれませんね（笑）。そのままでも美味しいですが、果物をたっぷり使いさっぱりした味わいの当店特製の焼肉タレを少し合わせるのもおすすめです。

【副料理長　若杉 星矢さん（左）】 【マネージャー　川野 亮さん（右）】

当店のメニュー総数は200種ほど。焼肉だけではなくサイドメニューも豊富ですので、お得な食べ放題メニュー（3278円〜）からお試しください。日替わりランチや、『韓国フェア』など期間限定メニューの詳細はインスタにて。当店はテーブル席、掘りごたつ席ともにゆったりしていますし、キッズルームも完備していますので、お子さん連れのご家族も安心してご利用いただけます。

韓国苑 大在店

『韓国苑』は「もう一回、来らしちゃん（もう1回来て頂けるように）」の想いのもと2003年に創業し、大分県内に8店舗を展開する炭火焼肉店。『大在店』は総席数216席の大型店だ。

住所：大分市横田2-22-37

電話番号：097-578-7323

営業時間：11:00〜15:00／17:00〜24:00（OS23:00）

定休日：なし

HP：https://kankokuen.co.jp
Instagram：@kankokuen_yakiniku