いちごのミルフィーユ

軽い食感のパイ生地に、いちごとカスタードがたっぷり！

立川シェフ自慢のスイーツが楽しめると好評のカフェタイム。大分県産オリジナルいちご「ベリーツ」の季節に登場するのは、『いちごのパフェ』(1850円)や『いちごのモンブランタルト』(1250円)などベリーツを使ったデザートだ。なかでも、『いちごのミルフィーユ』(1550円)は、サクサクのパイ生地に、たっぷりのカスタードクリームを絞り、いちごのアイスをトッピングした、いちご尽くしの一皿。

思わずため息がでるほど美しいビジュアルだが、「豪快にくずしてお召し上がりください」とのこと。デザートに＋350円でドリンクをつけることもできる。カフェタイムは人気のため事前予約がおすすめ。その他、単品のランチは1300円〜、ランチコースは1800円〜。料理7品前後に、ワインやビール、カクテルなどの飲み放題がつく女子会コース（4600円〜）などもあり。味はもちろん、盛り付けの美しさも堪能しよう。

【店主　立川珠菜さん(中央)、スタッフの愛理咲さん(左)、 大塚美穂子さん(右)】

子どもの頃からお菓子作りが好きだったというオーナーシェフの立川さん。有名パティシエ・鎧塚俊彦さんの下で修行の後、2017年10月に、『La queue en crochet（ラ クーアン クロシェ）』を開業した。パティシエからキャリアをスタートしたため、パフェやケーキなどのデザートはお手のもの。

La queue en crochet（ラ クーアン クロシェ）

オーナーシェフが腕をふるうカジュアルフレンチレストラン。フランス語の店名は、「幸せを引っ掛ける、猫のカギしっぽ」の意味を持つ。

住所：大分市府内町1-3-18 ポラリス府内1階

電話番号：097-576-7575

営業時間：ランチ11:30〜14:00
カフェ13:00〜15:30（※予約がおすすめ）
ディナー17:30～22:00※前日までの完全予約制

定休日：月曜 ※祝日の場合は営業、不定（Instagramを要確認）

Instagram：@la_queueen_crochet