brûlée de kanta（ブリュレ・ド・カンタ）

『甘太くん』の甘みを“もっと”感じられるワンプレート

低温でじっくりと焼き上げることで中から蜜があふれる『甘太くん』を半分にカット。カスタードクリームをのせて表面をキャラメリゼして香ばしく仕上げる。横におかれるのは甘太くんチップが添えられたアイスクリームとポルトガルのススピーロ（メレンゲを絞って焼いたお菓子でサクッとした後にとろける軽〜い食感）。焼き芋をベースに、オシャレな感覚で仕上げたスイーツだ。

『甘太くん』の美味しさを一番引き出せるのは焼き芋だと思い、試行錯誤してこのメニューが生まれました。とっても甘い『甘太くん』ですが、カスタードクリームやアイスクリームと一緒に食べていただくと、その甘みをより強く感じていただけると思います。『甘太くん』と合わせて、大分県産の『ベリーツ』を使った期間限定の『大人な苺のススピーロ』（900円）もぜひ！

【スタッフのお二人】

オープン時間も早く、ゆったりした朝を過ごすことができる『CAFE NA COSTA』。スタッフのお二人の笑顔も爽やかだ。「店名はポルトガル語で“海の近くにあるカフェ”という意味です。大分は古くからポルトガルとの交流が深い街。当時の方々もお茶をしながらのコミュニケーションをとっていただろうな…そんなイメージをして生まれたカフェなんです！」

CAFE NA COSTA（カフェ・ナ・コスタ）

目の前に広がる別府湾の先に国東半島まで望める海辺のカフェ。心地いいロケーションと、『モーニング・フレンチトースト』（700円）や『セイロ蒸し食パン』（1000円）などで優雅なひと時を。

住所：大分市生石5-7-5 ナ・コスタビル

電話番号：097-574-8314

営業時間：11〜2月／9:00〜16:30（OS16:00）
3〜10月／8:00〜16:30（OS16:00）

定休日：日曜

Instagram：@cafe_na__costa___