から揚げ甘酢定食

シャキシャキの県産野菜と本場の調味料が味の決め手！

中国人のシェフが腕を振るう本格中華料理店。人気を集めるのが、15種以上の種類豊富な定食類だ。中でも「から揚げ甘酢定食」は大分県産のピーマンをはじめ、玉ねぎやニンジンを使った栄養満点の一品。野菜は油通ししてから調理することでえぐみがなくなり、シャキシャキ感が倍増！サクッと揚げたから揚げと、中国産サンザシのまろやかな酸味を生かした甘酢あんの組み合わせも抜群だ。

地域のみなさんに喜んでいただけるように、一品一品手作りしています。本格的な中華料理だけでなく、「とり天」といった大分ならではのメニューや「チキン南蛮」「カキフライ」などの日本の方に親しみ深い定食もご用意。美味しい中華料理を味わいたい方はもちろん、「中国語を教えてほしい」「中国のことを知りたい」という方も気軽にご来店くださいね。

【店主　李 德剛さん】

中国・瀋陽市出身。地元で本格的な中華料理を学んだ後、別府の大学に留学したことをきっかけに大分に移り住む。学校卒業後は大分の中華料理店や飲食店で料理の経験を積み、12年前に奥さんと共に念願であった自身の店をオープン。店名の「虎福（こふく）」は李さんの干支である「虎」に縁起の良い「福」の字を組み合わせて、商売繁盛の願いを込める。

中華料理 虎福

八宝菜やホイコーローなどの気取らない中華料理を楽しめる。お得なランチ（定食）は690円から。本格中華をリーズナブルに楽しめるとあり、地域住民を中心に親しまれている。

住所：大分市下郡中央2-1-23

電話番号：097-568-8188

営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00

定休日：日曜