いちごのクリーミーパフェ

多彩なスイーツが『ベリーツ』を包む贅沢なパフェ

たっぷりの大分県産いちご『ベリーツ』に、練乳、ソフトクリーム、カスタードクリーム、いちごのグラノーラ、ジュレシトロン、いちごジェラートorピスタチオアイス（よくばり2種盛りもOK）をプラス。それぞれを個々で食べても美味しいが、一緒に食べることでさらにごきげんに！『ベリーツ』の甘みと酸味がいろいろな味わいと食感で楽しめる贅沢パフェ。

真っ赤な『ベリーツ』は小ぶりのSサイズを使うことでかわいさをアップさせています。順番に食べすすめていくのもいいですが、スプーンで上からざくっとすくって楽しむのもパフェの醍醐味かもしれませんね（笑）。ベリーツは甘みと酸味のバランスがいいイチゴで、チョコレートともよく合います。バレンタインの時期にはイチゴとチョコのスイーツも登場予定です！

【シェフ　工藤 碧空さん】

スイーツやパン、ランチBOXなどの食事メニューも基本的に月替わり。季節の食材を使って変化をつけ、見た目にも味にも喜んでいただけることを心がけているという工藤さん。「店名の117にはいろいろな“いいな”が集まる場所にしたいという想いがあるんです。落ち着いてゆっくりしていただける空間づくりも大切にしています。幅広い年齢層の方が訪れてくださるので、うれしいかぎりです!!」

Room117

1階はパン・スイーツ・ドリンクなどの販売スペースで2階がイートインスペースのキュートなカフェ。横には姉妹店のケーキショップ『TRUNK ROOM FACTORY』を併設。

住所：大分市上野町4-14

電話番号：097-507-7856

営業時間：0:00〜17:00（イートイン11:00〜17:00）
日曜・月曜祝日10:00〜16:00（イートイン11:00〜16:00）
月曜以外の祝日10:00〜17:00（イートイン11:00〜17:00）

定休日：不定

Instagram：@room117emi