大分ピザ ネギとしらす

ネギとしらすがた～っぷり。大分ならではのピザを召し上がれ

今年7月にオープンしたテイクアウトピザ専門店の2号店。「マルゲリータ」などの定番に加え、季節によって変わる期間限定ピザも充実している。県産の白ネギと佐伯産のシラスをトマトソースとチーズの上にたっぷりとのせたピザは、もっちりとした食べ応えのある生地に、スライスしたガーリックが効いていてお酒にも合う1枚だ。本格ピザを自宅で手軽に楽しんでみて。

生イーストを使って毎日手作りをしているので、生地がモチモチで食べ応えがありますよ。熱々はもちろんおいしいのですが、時間が経ってもおいしく食べられます。テイクアウト専門店なので、ご家族や友人と本格的なピザを味わってみてください。今回は、県産のネギをたっぷりとのせた大分ならではのピザを作ってみました。ハーフ＆ハーフもできるので、ほかのピザとの組み合わせてみるのもオススメですよ。

【オーナー　児玉 貞利さん】

イタリア料理店やホテル、結婚式場などさまざまな飲食店で勤務した経験を生かし、イタリア料理店『DANRO 大分』をオープン。その後、飲食店を数店経営しながら2021年7月に『Pizza Glee 別府店』をスタート。「本格的なピザをもっと多くの人に味わってほしい」と老若男女に愛されるピザを考案し、提供している。季節のピザなど詳細はインスタグラム（＠pizzaglee_hijiten）で確認を。

Pizza Glee 日出店（ピザグリー）

今年7月にオープンしたピザのテイクアウト専門店。県産食材を使ったピザや餅のピザなど20種類以上の本格ピザが手軽に楽しめる。電話やWebサイトからの予約も可能。

住所：速見郡日出町川崎837-68 さとうビル1階

電話番号：0977-76-8771

営業時間：11:00〜20:00

定休日：不定

Instagram：@pizzaglee_hijiten